قوارب البطاطس بالجبن
20/10/2016 - 10:29
المكونات:
6 حبات بطاطس ( العدد حسب الرغبة)
2 عود بصل أخضر
كوب جبن شيدر
ملعقة متوسطة زبدة بدرجة حرارة الغرفة
1 كوب ساور كريم
ملعقة صغيرة ثوم بودرة
ملح – فلفل أسود
كوب لحم مقدد( اختيارى)
طريقة التحضير:
- تغسل حبات البطاطس جيدا وتلف فى ورق الفويل دون تقشيرها وتخبز فى الفرن حتى تنضج.
- بعد النضج تزال القشرة العلوية من البطاطس وتفرغ محتويات البطاطس من الداخل والاحتفاظ بها فى وعاء ، وتكرر العملية مع كل الحبات.
- يقطع البصل الأخضر شرائح رفيعة ويضاف إلى وعاء البطاطس ثم يضاف الساور كريم والزبدة واللحم المقدد وجميع البهارات وجزء من الجبنة المبشورة ويخلط جيدا.
- تحشى حبات البطاطس بالخلطة وترش فوقها الجبنة الشيدر ويعاد خبزها فى الفرن مرو أخرى حتى تذوب الجبنة ويحمر الوجه.
اضف تعقيب
الإسم
عنوان التعليق
التعليق
ارسل
You have an error in your SQL syntax; check the manual that corresponds to your MariaDB server version for the right syntax to use near ')) order by `order` ASC' at line 1