الرئيسية » المطبخ » شوكولاتة التشيز كيك
شوكولاتة التشيز كيك
10/03/2011 - 11:00
المكوّنات
 
شوكولاتة بالحليب - 100 غرام
لتحضير الحشوة:
جبن كريم - 4 ملاعق كبيرة
حليب مكثّف محلى - ملعقتان كبيرتان
مربى فراولة - 3 ملاعق كبيرة
 
طريقة العمل
 
1- قطّعي الشوكولاتة إلى قطع متوسّطة الحجم وذوّبيها على حمام مائي.
2- في وعاء صغير، ضعي جبن الكريم والحليب المكثف المحلى.
3- حرّكي جيداً حتى تتجانس المكوّنات ثمّ ضعي المزيج في كيس الحلويات.
4- ضعي مربى الفراولة في كيس حلويات آخر.
5- أسكبي الشوكولاتة في القالب الخاص فيها واتركيها لحوالى دقيقتين.
6- أفرغي القالب من فائض الشوكولاتة ثمّ أدخليه إلى الثلاجة حتى تجمد الطبقة.
7- أضيفي القليل من مربى الفراولة يليها القليل من مزيج الجبن.
8- أسكبي الشوكولاتة على الوجه ثمّ تخلّصي من الفائض.
9- أعيدي القالب إلى الثلاجة حتى تجمد تماماً ثمّ أخرجيها من القالب.
10- صفّي حبات الشوكولاتة في طبق التقديم وزيّني به سفرتك.
 
اضف تعقيب
الإسم
عنوان التعليق
التعليق
ارسل
  • 03:55
  • 12:41
  • 04:21
  • 07:48
  • 09:21
  • You have an error in your SQL syntax; check the manual that corresponds to your MariaDB server version for the right syntax to use near ')) order by `order` ASC' at line 1