سمك فيليه بالفرن للرجيم
30/03/2015 - 09:00
المكوّنات
فيليه سمك طازج أو مجمد - كيلوغرام
بقسماط أسمر - كوب
دقيق أسمر - كوب
بيض حجم متوسّط - 2
ملح - نصف ملعقة صغيرة
فلفل أبيض - ربع ملعقة صغيرة
كزبرة مفرومة فرماً ناعماً - ربع باقة
رذاذ زيت
طريقة العمل
1- أخفقي في وعاء البيض مع الملح والفلفل الأبيض.
2- أخلطي في وعاء آخر البقسماط والكزبرة.
3- في وعاء ثالث، ضعي الدقيق الأسمر.
4- غمّسي قطع السمك في الدقيق الأسمر ثمّ في البيض المخفوق وأخيراً بمزيج البقسماط.
5- رشّي صينية غير لاصقة بالقليل من رذاذ الزيت وصفّي عليها قطع السمك البانيه.
6- أدخلي الصينية إلى الفرن على حرارة متوسّطة لحوالى 25 دقيقة حتى تنضج قطع السمك.
اضف تعقيب
الإسم
عنوان التعليق
التعليق
ارسل
You have an error in your SQL syntax; check the manual that corresponds to your MariaDB server version for the right syntax to use near ')) order by `order` ASC' at line 1