قطايف التمر
30/06/2015 - 10:53
مع أن القطايف حلوى رمضانية شهيرة، فإن احتواءها على القطر والقشطة والمكسرات، وقبل ذلك قليها بالزيت، يجعلها غنية بالسعرات الحرارية والدهون. ولمحاول الالتفاف على ذلك سنقدم لك وصفة قطايف التمر.
المكونات:
كوبان من التمر.
كمية من القطايف، والتي تعتمد على كمية الحشوة التي تضعها في الحبة الواحدة.
قرفة مطحونة.
مكسرات: جوز ولوز.
الخطوات:
يتم نزع النوى من التمر، ثم تقطيعه وعجنه.
تضاف القرفة إلى التمر, والتي تعطي عجين التمر حلاوة إضافية ونكهة.
تحشى القطايف بمعجون التمر.
تصف القطايف في صينية وتشوى في الفرن.
بعد تحمير القطايف تخرج من الفرن، وتزين بالمكسرات.
لا تسقي القطايف بالقطر، وتناولها بدون قطر.
يمكنك إضافة كمية قليلة من دبس التمر،
اضف تعقيب
الإسم
عنوان التعليق
التعليق
ارسل
You have an error in your SQL syntax; check the manual that corresponds to your MariaDB server version for the right syntax to use near ')) order by `order` ASC' at line 1