شوربة الفطر والحليب
13/12/2016 - 11:57
المكوّنات
فطر مقطع إلى شرائح رفيعة – 225 غرام
بصل مفروم فرماً ناعماً – ربع كوب
مرق دجاج – كوبان
زبدة – ربع كوب
ملح – ملعقة صغيرة
دقيق – 3 ملاعق كبيرة
بهارات مشكلة – نصف ملعقة صغيرة
حليب – 3 أكواب
طريقة العمل
1- في قدر على النار، ضعي الفطر مع البصل ومرق الدجاج.
2- أغلقي القدر واتركي المزيج على النار لمدة 20 دقيقة.
3- في قدر صغير على نار متوسطة، ذوبي الزبدة ثم أضيفي الدقيق، الملح والبهارات.
4- اسكبي الحليب تدريجياً واطهي المكونات ليصبح المزيج ثخيناً مع التحريك المستمر.
5- صبي مزيج الفطر فوق قدر الثاني وحركي جيداً.
6- قدمي الشوربة فوراً.
بإمكان متصفحي موقع جلجولية نت إرسال أخبار وصور لنشرها مجانا في موقع جلجولية نت عبر البريد الالكتروني
او عبر رسالة عن طريق الواتس اب على هاتف رقم 0524084111
اضف تعقيب
الإسم
عنوان التعليق
التعليق
ارسل
You have an error in your SQL syntax; check the manual that corresponds to your MariaDB server version for the right syntax to use near ')) order by `order` ASC' at line 1