المطبخ
صالونة السمك هي من أطيب أكلات السمك, والان بامكانكي تحضيرها وتقديمها على سفرتك الرماضانية!
حلاوة الجبن هي من اشهر الحلوايات الرمضانية. تعلمي طريقة تحضيرها!
وقت الطهي: 60 دقيقة
يكفي: 8 اشخاص
تعلمي الطريقة الصحيحة لإعداد الفريكة المفلفلة
وقت الطهي: 30 دقيقة
يكفي: 6 اشخاص
وصفة شهية ومميزة لفتة مع الباذنجان والبطاطا
وقت الطهي: 60 دقيقه
يكفي: 6 اشخاص
يتم وضع وعاء فوق وعاء طبخ كبير فوق النار مع البخار، ومن ثم يوضع في الوعاء صفار البيض والسكر ويُحرك جيدا. بعد الحصول على خليط موّحد، يوضع وعاء الطبخ على نار هادئة مع الاستمرار في التحريك حتى الحصول على لون فاتح للخليط.
ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
طريقة التحضير:- قطعي صدر الدجاج إلى قطع صغيرة في طبق. أضيفي إليه قطع الفطر، وقطعاً صغيرة من الجبنة الصفراء. أضيفي لهم قطعاً من الفليفلة الخضراء والحمراء، وبعد ذلك امزجي عصير حبتين من الليمون، مع البهار، والملح، والخردل، وزيت الزيتون،...
سخني الحليب جيداً ثم اتركيه جانباً.
اخلطي السكر مع دقيق الذرة وصفار الثلاث بيضات والقليل من الحليب.
أعيدي هذا الخليط إلى الحليب الموجود وارفعيهم مجدداً على النار للحصول على كاسترد سميك.
يُضاف الماء إلى وعاء، فزبدة الفول السوداني وصلصة الصويا والسكَّر، مع إيداع الخليط المذكور جانبًا.
تُضاف شرائح الدجاج إلى وعاء، فتُتبَّل بالملح والفلفل.
1. سخني الفرن وجهزي صينية مدهونة بالقليل من الزيت وصفي قطع الباذنجان ورشيها بالملح واشوي الباذنجان لمدة 20 دقيقة.
2. وزعي ملعقة صغيرة من صوص البيتزا على كل شريحة باذنجان وقطعة من الجبن اللايت.
رققي شرائح اللحمة حتى تصبح رفيعة وتتبل بالملح والفلفل.
ثم قومي بخلط الجبنة والريحان والزيت والثوم.
ضعي البطاطا والبصل في قدر مع الماء على نار متوسطة وغطيه واتركيه ليغلي مدة 15 دقيقة.
You have an error in your SQL syntax; check the manual that corresponds to your MariaDB server version for the right syntax to use near ')) order by `order` ASC' at line 1