قلي السمك على الطريقة الأمريكية
29/03/2016 - 15:44
المكونات
شريحة من سمك اللوكوس (180 غراماً).
1 ملعقة كبيرة ونصف الملعقة من دقيق الذرة.
1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الفليفلة الحمراء الحلوة (البابريكا).
1/4 ملعقة صغيرة من مسحوق البصل.
1/4 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم.
1/4 ملعقة صغيرة من الريحان المجفف.
1 ملعقة صغيرة من زيت الكانولا.
حز من الليمون.
1/2 كوب من البقلة.
طريقة التحضير
في وعاء، تخلط كافة المقادير ما عدا سمك اللوكوس
تغطس شريحة السمك بدقيق الذرة.
يسخن الزيت في مقلاة على حرارة عالية.
تغلق شريحة السمك في المقلاة من الجهتين وتخفض الحرارة إلى متوسطة ومن ثم تطهى مدة دقيقة على كل جانب.
ترفع من المقلاة وتصفى على ورق المطبخ.
توضع البقلة على طبق وفوقها توضع شريحة السمك.
تزين بحز الليمون وتقدم.
اضف تعقيب
الإسم
عنوان التعليق
التعليق
ارسل
You have an error in your SQL syntax; check the manual that corresponds to your MariaDB server version for the right syntax to use near ')) order by `order` ASC' at line 1