الرئيسية » المطبخ » سلطة بالبيض المسلوق والبيكون
سلطة بالبيض المسلوق والبيكون
16/05/2015 - 12:00
المكوّنات
 
خس مفروم فرماً خشناً - 1
بيض مسلوق ومقطع في النصف - 4
بيكون حبش مفتت - 3 شرائح
جبن بارميزان مبشور - ملعقتان كبيرتان
مكعبات كروتون - كوب
لتحضير الصلصة:
مايونيز - ملعقتان كبيرتان
زيت زيتون - ملعقة كبيرة
خردل - ملعقة صغيرة
عصير ليمون حامض - ملعقة كبيرة
ملح بحسب الرغبة
فلفل أسود بحسب الرغبة
 
طريقة العمل
 
1- حمي مقلاة على النار واشوي البيكون حوالي 5 دقائق.
2- في وعاء كبير، ضعي الخس، البيض، البيكون ومكعبات الكروتون.
3- لتحضير الصلصة: اخلطي المايونيز مع زيت الزيتون، الخردل وعصير الليمون الحامض حتى الحصول على مزيج كريمي ونكهيها بالملح والفلفل الأسود.
4- اسكبي الصلصة على السلطة وقدميها على مائدتك.
 
اضف تعقيب
الإسم
عنوان التعليق
التعليق
ارسل
  • 04:43
  • 11:25
  • 02:22
  • 04:43
  • 06:02
  • You have an error in your SQL syntax; check the manual that corresponds to your MariaDB server version for the right syntax to use near ')) order by `order` ASC' at line 1