المكونات
1 حبة خس مفروم
2 حبة بصل أحمر مقطع إلى شرائح
2 حبة طماطم مقطعة
قطع خبز محمص على الطريقة الصحية، حسب الرغبة
20 حبة كبيرة زيتون أسود (منزوع النواة)
1 حبة فلفل حلو أصفر مقطع
1 صدر دجاج مشوي
مكـونــــات التتبيلة
4 ملعقة كبيرة خل أبيض
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 فص ثوم مهروس
½ ملعقة صغيرة زعتر بري
½ ملعقة صغيرة ريحان (حبق)
1 ملعقة صغيرة سكر أو السكر الإصطناعي
40 جرام جبنة البارميزان، المبشورة قليلة الدسم

طريقة التحضير

يمزج الخل والثوم والزعتر والريحان والسكر الإصطناعي في وعاء عميق
يخفق المزيج مع زيت الزيتون برفق
يضاف جبنة البارميزان
يسكب التتبيلة فوق مكونات السلطة وتقدم