المقادير
مشمش مطحون, كوب
زبدة لورباك , كوب
سكر , كوب
بيض ,2 كوب
بيكينج بودر , كوب
قرفة , ملعقة
طريقة التحضير
- تُخفق الزبدة مع السكر ثم تضاف باقي المقادير تدريجياً مع الاستمرار في الخفق.
- تُقسم العجينة إلى نصفين مع إضافة بعض الشيكولاته الناعمة على النصف الأول وترك والآخر كما هو.
- يُوضع كل من النوعين في كيس حلواني ثم توضع العجينة في صاج على شكل طبقات من النوعين وتدخل الفرن.
- تُترك في حرارة 180 درجة حتى النضج ثم تزين بالسكر البودرة.