المكوّنات
دقيق- كوب
بايكنغ باودر- ملعقتان صغيرتان
بايكنغ صودا- ربع ملعقة صغيرة
سكر أسمر- ملعقة صغيرة
زبدة مذوبة- ملعقتان كبيرتان
فانيليا- ملعقة صغيرة
عصير ليمون حامض- نصف ملعقة صغيرة
ملح- ربع ملعقة صغيرة
حليب- كوب
طريقة العمل
1- في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي الدقيق، البايكنغ باودر، البايكنغ صودا، السكر، الفانيليا والملح.
2- أخلطي المكونات جيداً على سعرة متوسطة لتحصلي على خليط متجانس.
3- أضيفي الزبدة والحليب ثم اخفقي المكونات من جديد لتحصلي على مزيج متجانس.
4- وزعي مقدار نصف مغرفة في آلة الوافل ثم اتركيها لحوالى 4 دقائق حتى تنضج وتتحمر.
5- أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية.