المكوّنات
خبز توست أبيض طري - شريحة
ثوم مهروس - فصّ
بقدونس طازج مفروم - ملعقة صغيرة
فطر طازج - 12 حبة
جبن موزاريلا مبشور - 100 غرام
فلفل أبيض
ملح
طريقة العمل
1- فتّتي لبّ خبز التوست الأبيض وضعيه في الخلّاط الكهربائي مع الثوم المهروس والبقدونس المطحون ورشّة من الفلفل الأبيض والملح، واخلطي المكوّنات جيداً حتى يُطحن لبّ الخبز تماماً.
2- إحشي حبّات الفطر بهذا المزيج، ورشّي على وجهها الجبن المبشور.
3- ضعي حبّات الفطر في الصينيّة الخاصّة بالـ"إير فراير" Air fryer، واطهيها على حرارة 180 درجة مئويّة لمدّة 5 دقائق.
4- رتّبي حبات الفطر في صحن وقدّميها ساخنة.