الرئيسية » المطبخ » شوربة دجاج وفطر خفيفة
شوربة دجاج وفطر خفيفة
22/05/2015 - 13:20
المكوّنات
 
صدر دجاج مشوي ومقطع إلى مكعبات - 500 غرام
صلصة صويا - ملعقة كبيرة
كريمة قليلة الدسم - علبة
مرق لحم مذوّب بكوب من الماء الدافئ - مكعب
فطر طازج مقطع - 200 غرام + بحسب الرغبة
سكر - ملعقة كبيرة
ملح - نصف ملعقة صغيرة
ماء - 3 ملاعق كبيرة
نشاء ذرة - ملعقة كبيرة
خلّ - ملعقتان كبيرتان
 
طريقة العمل
 
1- في وعاء، ضعي الدجاج مع الملح والنشاء و3 ملاعق كبيرة من الماء وصلصة الصويا واتركي المزيج جانباً.
2- في قدر، امزجي كوب مرق اللحم مع الكريمة وضعي المزيج على النار مع التحريك من وقت إلى آخر.
3- عندما يغلي المزيج، أضيفي الدجاج والفطر والخل والسكر.
4- انتظري لتغلي المكوّنات من جديد ثمّ إرفعي القدر عن النار.
5- قدّمي الحساء مباشرةً على سفرتك.
 
اضف تعقيب
الإسم
عنوان التعليق
التعليق
ارسل
  • 04:35
  • 11:24
  • 02:28
  • 04:51
  • 06:08
  • You have an error in your SQL syntax; check the manual that corresponds to your MariaDB server version for the right syntax to use near ')) order by `order` ASC' at line 1