سلطة الناتشوز
06/05/2016 - 09:06
المكوّنات
صدر دجاج - 1
بهارات تاكو - بحسب الرغبة
كاتشاب - ملعقة كبيرة
خس - بحسب الرغبة
فاصولياء حمراء - نصف علبة
ذرة - نصف علبة
طماطم مفرومة - 1
فليفلة صفراء مقطعة الى مكعبات - 1
بصل أخضر مقطع - 1
ناتشوز - علبة
لتحضير الصلصة:
لبن زبادي - ملعقة كبيرة
مايونيز - ملعقتان كبيرتان
عصير ليمون حامض - ملعقة كبيرة
ملح - بحسب الرغبة
زيت زيتون - ملعقة كبيرة
شطّة - بحسب الرغبة
طريقة العمل
1- قطّعي الدجاج الى مكبعات متوسطة الحجم، تبّليها ببهارات التاكو وملعقة من الكاتشاب.
2- سخّني القليل من الزيت في مقلاة على النار، اضيفي قطع الدجاج المُتّبل ثم قلّبيها جيداً حتى تنضج على نار هادئة.
3- في وعاء متوسط الحجم، ضعي الخسّ، الفاصولياء، الذرة، الطماطم، الفليلفة والبصل.
4- أخلطي المكونات جيداً جتى تتداخل ثم كسّري الناتشوز ووزعيها على الوجه.
5- لتحضير الصلصة، ضعي في وعاء متوسط الحجم كلً من لبن الزبادي، المايونيز، عصير الليمون الحامض، الملح، زيت الزيتون والشطة.
6- أخلطي المكونات جيداً بواسطة ملعقة حتى تحصلي على مزيج متجانس.
7- وزّعي قطع الدجاج على وجه السلطة ثم اسكبي الصلصة وقلّبي المكونات بتأن حتى تتداخل.
اضف تعقيب
الإسم
عنوان التعليق
التعليق
ارسل
You have an error in your SQL syntax; check the manual that corresponds to your MariaDB server version for the right syntax to use near ')) order by `order` ASC' at line 1