بلونه البنفسجي الداكن المائل للسواد، يتمتع الباذنجان بالعديد من العناصر الغذائية المفيدة للجسم، والتي تجعل منه كنزاً غذائياً مذهلاً.

يعتقد كثير من الناس أن أجسامنا لا تحتاج إلى مساعدة خارجية لتنقيتها من السموم، لكن هذا الاعتقاد خاطئ، فبالرغم من أن بعض أجهزة الجسم كالكبد والكلى تعد مصفاة لهذه السموم، إلا أن كثرة الملوثات التي نتعرض لها عن طريق الهواء والماء والأغذية والأدوية تجعل من الصعب على...

إضافة إلى طعمه اللذيذ والشهي، فإن التمر يتمتع بفوائد غذائية لا تعد ولا تحصى، أهمها فوائده المذهلة لصحة القلب. بأشكاله وأنواعه المتعددة، يعتبر التمر من أهم العناصر الغذائية الطبيعية التي تعود بالنفع على مختلف أعضاء الجسم، وخاصة القلب.

كشفت دراسة أجراها باحثون من جامعة بليموث البريطانية أن الأواني الزجاجية الملونة قد تسبب خطراً مميتاً، خاصة تلك التي تستخدم مع طعام وشراب على درجة عالية من السخونة أو الحموضة.

يرى الأطباء الأمريكيون أن ضرب الأطفال يسبب صعوبات في تكيفهم الاجتماعي في المستقبل.

لطالما رددت الأمهات حول العالم لأطفالهن عبارة "أنت حياتي"، ولطالما تناوب الأحباء على استعمال تعابير مثل "لا يمكنني العيش من دونك" أو "أموت إذا تركتني" وما إلى هنالك من كلمات تحمل حباً، وفي نفس الوقت تعلقاً شديداً بالمحبوب، بل تماهياً حتى تكاد حياة شخصين منفصلين...

على الرغم من صغر حجمها، فإن الغدة الدرقية - التي تقع تحت رقبتك مباشرة - تلعب دورا كبيرا في تنظيم عمليات التمثيل الغذائي في الجسم. ومن ثم فإن حدوث أي اختلال وظيفي لهذه الغدة الصماء، يعني تعطل عمل جميع أعضائك تقريباً، بحسب موقع "herbs-info".

إن الكبد هو العضو المحوري الذي غالبا ما يتم التقليل من شأنه، في حين أن مهمته هي أن يطهر الجسم، ويقوم بعمليات #التمثيل للمواد الغذائية ويتعامل مع السموم. ويمكن أن يتم وصفه بأنه وحدة المعالجة الكيميائية الكبيرة في الجسم. فإذا ما تدهورت صحة الكبد، يبدأ ظهور أعراض مثل...

يعلم كثير منا الفوائد الجمة للأفوكادو، لكن ما قد لا يخطر ببالنا هو ما تحتويه بذرة الأفوكادو من كنوز صحية ومغذيات هامة جداً للجسم.

وقال العلماء إن استجابة الدماغ المتأخرة لمعالجة الكلمات قد يكون إشارة تبلّغ عن إمكانية تعرض أولئك الأفراد للإصابة بالأمراض العصبية حتى قبل بدء ظهور أعراض هذه الأمراض.

قال باحثان فرنسيان إنهما توصلا إلى السبب المحتمل وراء حالات عسر القراءة عند الطلاب القابلة للعلاج، وإنه يكمن في بقع وخلايا صغيرة داخل العين البشرية.

أظهرت دراسة قام بها باحثون بريطانيون أن الحنين إلى ذكريات الماضي، من خلال استرجاع ذكريات باستخدام التصوير بالرنين المغناطيسي من أوقات مميزة في حياتك، أمر مهم جداً للصحة العقلية للإنسان.

يسعى دوماً مرضى السكري، خاصةً من النوع الثاني، إلى اتباع أنظمة غذائية صحية لضبط مستويات السكر بالدم في أجسامهم تفادياً للإصابة بمشاكل صحية أخطر كأمراض القلب والكلى والذبحة الصدرية.

يعلم الكثيرون الفوائد المذهلة لتابل الكركم، والذي يستخدم في إعداد الكثير من الأطباق الشهية خاصة في المطبخ الهندي ودول حوض البحر المتوسط، فهو يعد مضادا حيويا طبيعيا، ومضادا للالتهابات، ومسكنا للآلام وقاتلا للسرطان، وذلك بفضل مادة الكركمين ذات الخصائص المذهلة...

أفادت دراسة صينية حديثة أن الأشخاص الذين ينخرطون في نوبات العمل الليلية تزداد لديهم خطورة الإصابة بالبدانة.

أظهرت دراسة علمية حديثة أن عدم تناول طعام الفطور يمكن أن يضاعف من مخاطر الإصابة بتصلّب الشرايين الذي يمكن أن يكون قاتلاً.

أكد العلماء في جامعة ميريلاند الأمريكية أنهم يعملون على تطوير تقنيات جديدة قد تكون الحل لمشاكل ضعف النظر أو فقدانه عند ملايين البشر.

زادت معدلات انتشار 12 نوعا من السرطانات المرتبطة بالسمنة المفرطة في أميركا بنسبة 7% من 2005 إلى 2014، وهي زيادة تهدد بإبطاء التقدم الذي تحقق في تقليل معدلات الإصابة بالمرض الخبيث في الولايات المتحدة.

فيما يعد بشرى سارة لعشاق القهوة، أفادت دراسة دنماركية حديثة، أن تناول القهوة يومياً يساعد على الوقاية من الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.

رغم أنه يعد رقم 12 على قائمة السرطانات الأكثر شيوعا في العالم إلا أننا لا نسمع كثيرا عن سرطان الكلى