طريقة عمل الدجاج المحمر مع الحامض والبندورة

الرئيسية » المطبخ » طريقة عمل الدجاج المحمر مع الحامض والبندورة

06/09/2013 - 21:33

المقادير

ليمون عصير,0.25 كوب

صدر دجاج دون الجلد ,4 صدر

بندورة ,4 حبة

اكليل الجبل ,2 حبة

ثوم غير مقشر ,4 فص

ملح , ملعقة صغيرة

بهارات ,0.50 ملعقة صغيرة

زيت زيتون ,0.25 كوب

ليمون شرحات,2 حبة

فلفل ,0.50 ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

- نحمي الفرن على 220 درجة.

- نغسل البندورة ونقشرها ونقطعها إلى قطع صغيرة.

- نغسل الدجاج ونضعه في صينية الفرن.

- نضيف البندورة وإكليل الجبل والثوم والملح والفلفل وشرائح الليمون وعصير الليمون وزيت الزيتون إلى الدجاج .

- نتبل الدجاج بشكل جيد بالبهارات قبل إدخال الصينية إلى الفرن.

- نضع الصينية بالفرن ونتركها لمدة 15 إلى 30 دقيقة حتى ينضج الدجاج.

نضع الدجاج في طبق التقديم ونقدم بجانبة الأرز اللايت أوالبطاطا المشوية.

اضف تعقيب

الإسم

عنوان التعليق

التعليق

ارسل