المطبخ
ينقل هذا الخفيق إلى قالب الجاتوه المحضر ويوضع على الرف الوسطي للفرن ويخبز في الفرن حتى ينضج ويخرج عود الأسنان الخشبي نظيفاً بعد غرزه في وسطه.
طريقة جديدة لتحضير البيض: شكشوكة خضراء مع بصفار البيض وجبنة الريكوتا....
بيض (مفصول بياضه عن صفاره في حرارة الغرفة) عدد 6
سكر كوب وربع الكوب
دقيق ذاتي الارتفاخ 120 غ
ضعي قطاعة البسكويت على الملعقة العريضة. خذي مقدار من الكنافة وضعيها في القطاعة لتملئيها. إضغطي على الكنافة بأطراف أصابعك لتتماسك جيدا داخل الحلقة.
المقادير:
6 قطعة أفخاذ دجاج (دبوس)
1 ملعقة كبيرة كزبرة ناعمة
1/2 ملعقة صغيرة قرفة
المقادير:
1 حبة كبيرة أناناس
1 حبة شمام
2 سلة فراولة
1 عنقود عنب أحمر
المقادير:
1 كيلو دجاج
2 ملعقة كبيرة سمن
2 حبة كبيرة بصل مقطع شرائح دائرية
لا تترددي أبداً بوضع الفواكه في سلطات الخضار، لذيذة! واليوم نُقدم لك سَلطة الجرجير مع الفراولة
في طبق عميق ضعي المكرونة، أضيفي اللحم، الطماطم، الكزبرة، الجبن الرومي، الجبن الكاسات والموزريلا، قلّبي لتختلط المواد تماما
المقادير:
1 كيس شعيرية ملفوفة
الحشو
2 ملعقة كبيرة زيت
200 جرام لحم مفروم
كيلوغرام من مكعبات لحم الدجاج (صدر دجاج من دون جلد)
بصلة متوسطة مبشورة
ملعقتان صغيرتان زنجبيل مطحون
ضعي أصابع السمك في الدقيق لتتغطى بطبقة رقيقة منه ثم ضعي في الزيت. إنتظري لمدة دقيقة إلى أن يصبح قاع السمك ذهبي اللون ثم إقلبي على الجهة الثانية
سمكة هامور وزنها ٣ كيلوغرامات
بصلتان متوسطتان مفرومتان
بندورة حمراء ٣ حبات كبيرة مفرومة
المكونات:
2 ½ كوب فاصوليا بيضاء مسلوقة
2 كوب مكعبات صدور رومى
1 بصلة كبيرة مفرية
لحم غنم أو بقر (هبر المفروم) كيلوغرام
برغل أسمر ناعم (مغسول ومصفى) 5 أكواب
بصلة متوسطة مفرومة
ضعي قطع الدجاج على الصاج. إنتظري لعدة دقائق إلى أن يصبح القاع ذهبي. باستعمال ملقط المطبخ إقلبي قطع الدجاج على الجهة الثانية
You have an error in your SQL syntax; check the manual that corresponds to your MariaDB server version for the right syntax to use near ')) order by `order` ASC' at line 1