سلطة الناتشوز

الرئيسية » المطبخ » سلطة الناتشوز

سلطة الناتشوز

06/05/2016 - 09:06

المكوّنات

صدر دجاج - 1

بهارات تاكو - بحسب الرغبة

كاتشاب - ملعقة كبيرة

خس - بحسب الرغبة

فاصولياء حمراء - نصف علبة

ذرة - نصف علبة

طماطم مفرومة - 1

فليفلة صفراء مقطعة الى مكعبات - 1

بصل أخضر مقطع - 1

ناتشوز - علبة

لتحضير الصلصة:

لبن زبادي - ملعقة كبيرة

مايونيز - ملعقتان كبيرتان

عصير ليمون حامض - ملعقة كبيرة

ملح - بحسب الرغبة

زيت زيتون - ملعقة كبيرة

شطّة - بحسب الرغبة

طريقة العمل

1- قطّعي الدجاج الى مكبعات متوسطة الحجم، تبّليها ببهارات التاكو وملعقة من الكاتشاب.

2- سخّني القليل من الزيت في مقلاة على النار، اضيفي قطع الدجاج المُتّبل ثم قلّبيها جيداً حتى تنضج على نار هادئة.

3- في وعاء متوسط الحجم، ضعي الخسّ، الفاصولياء، الذرة، الطماطم، الفليلفة والبصل.

4- أخلطي المكونات جيداً جتى تتداخل ثم كسّري الناتشوز ووزعيها على الوجه.

5- لتحضير الصلصة، ضعي في وعاء متوسط الحجم كلً من لبن الزبادي، المايونيز، عصير الليمون الحامض، الملح، زيت الزيتون والشطة.

6- أخلطي المكونات جيداً بواسطة ملعقة حتى تحصلي على مزيج متجانس.

7- وزّعي قطع الدجاج على وجه السلطة ثم اسكبي الصلصة وقلّبي المكونات بتأن حتى تتداخل.

اضف تعقيب

الإسم

عنوان التعليق

التعليق

ارسل