حلوى جوز الهند
15/09/2017 - 11:21
المكونات:
250 غرام جوز هند
250 غرام سكر
4 بيض
25 غرام زبدة مذابة
للتزيين:
200 غرام شوكولاتة مرة
نصف كأس جوز مفروم
طريقة التحضير:
نخلط البيض, جوز الهند والسكر. نضيف الزبدة ونخلط جيداً.
نضع الخليط في الثلاجة لمدة ليلة كاملة.
نحمّي الفرن لدرجة حرارة 150.
نمد ورق زبدة على صينية خبيز ونضع حفنات من عجينة جوز الهند على الورق.
بمساعدة قعر كأس رطب نقوم برص العجينة حتى تصبح قرصا رقيقا.
ندخلها للفرن حتى تحمر ونخرجها.
نذوب الشوكولاته في الميكروويف, نخرجها للتحريك كل 5 ثوان حتى لا تحترق.
نغمر نصف الكعكة بالشوكولاته ومن ثم نزينها بالجوز المفروم ونضعها جانباً حتى تجمد.
اضف تعقيب
الإسم
عنوان التعليق
التعليق
ارسل
You have an error in your SQL syntax; check the manual that corresponds to your MariaDB server version for the right syntax to use near ')) order by `order` ASC' at line 1