سلطة الجرجير والطماطم المجففة
15/03/2015 - 16:00
المكوّنات
جرجير - كوب
صنوبر محمّص - 5 غرامات
جبن بارميزان مبشور - نصف كوب
خيار - نصف حبّة
طماطم مجففة - 10 غرامات
خلّ بلسميك - ملعقتان كبيرتان
زيت نباتي - ملعقتان كبيرتان
ملح - رشة
فلفل أسود - رشة
طريقة العمل
1- ضعي أوراق الجرجير في وعاء مع الخيار المفروم.
2- لتحضير الصلصة، امزجي خلّ البلسميك وزيت الزيتون في وعاء زجاجي. نكّهي بالملح والفلفل الأسود المطحون وخضّي الوعاء جيداً.
3- رشي نصف كميّة الجبنة فوق الخضار في الوعاء ثمّ اسكبي الصلصة واخلطيها جيّداً.
4- ضعي السلطة في طبق التقديم، وزيّني وجهها بالطماطم المجففة، ثمّ رشّي الكمية المتبقية من الجبن على وجهها مع الصنوبر.
5- قدّمي السلطة فوراً
اضف تعقيب
الإسم
عنوان التعليق
التعليق
ارسل
You have an error in your SQL syntax; check the manual that corresponds to your MariaDB server version for the right syntax to use near ')) order by `order` ASC' at line 1