أشارت دراسة علمية إلى أن الفاكهة ذات اللون الأحمر غنية بالألياف والفيتامينات والمعادن، إلى جانب أنها مضادة للأكسدة.

وأكدت الدراسة التي أجراها متخصصون فرنسيون في التغذية ونشرت نتائجها في مجلة “فام أكتويل” الفرنسية الأسبوعية، أن جلد الإنسان يحتاج لنوع معين من هذه الفاكهة مثل “الفراولة” و”الزبيب الأحمر” اللذين يتماشيان مع الجلد اليانع، فضلاً عن أنها تساعد على مكافحة الشيخوخة وتنشط عملية إنتاج “الكولاجين”، أما “التوت الأحمر” و”الكريز” فهما جوكر الجلد الدهني والممزوج، حيث أنهما ينشطان الدورة الدموية ويؤديان إلى ضيق المسام.