فليفلة محشوّة بلبنة الماعز
16/03/2015 - 12:01
المكوّنات
فليفلة ملوّنة صغيرة الحجم - 8
زيت بخاخ
فلفل أسود حار
لبنة ماعز - 100 غرام
زعتر أخضر مفروم - ملعقتان كبيرتان
بصل أخضر مفروم - ملعقتان كبيرتان
اكليل الجبل للتزيين
طريقة العمل
1- إقطعي رؤوس حبّات الفليفلة واحتفظي بها. إنزعي منها البذور.
2- أخلطي في وعاء لبنة الماعز مع الزعتر والبصل الأخضر ورشّة من الفلفل الأسود للحصول على الحشوة. يمكنك إضافة الزعتر المجفف أو السماق حسب الرغبة.
3- أخلطي المزيج جيّداً واحشي به حبات الفليفلة، ثمّ أغلقي كلّ حبّة بالرأس الذي احتفظت به.
4- اطهي الفليفلة في المقلاة الخاصّة بالـ"إير فراير" Airfryer، مع بخّة من الزيت، على حرارة 180 درجة لمدّة 6 إلى 8 دقائق.
5- قدّمي الفليفلة المشوّية في طبق مزيّن بعروق من إكليل الجبل ورشّة من البهار الأسود على الوجه
اضف تعقيب
الإسم
عنوان التعليق
التعليق
ارسل
You have an error in your SQL syntax; check the manual that corresponds to your MariaDB server version for the right syntax to use near ')) order by `order` ASC' at line 1