المكوّنات

• معكرونة بيني - 230 غرام
• صدر دجاج مقطع إلى شرائح - 4
• جبن بارميزان مبشور - ملعقتان كبيرتان
• حليب - كوب
• أوريغانو مفروم - ملعقة صغيرة
• إكليل الجبل - ملعقة صغيرة
• زعتر مفروم فرماً ناعماً - ملعقة صغيرة
• ثوم بودرة - نصف ملعقة صغيرة
• ملح - ربع ملعقة صغيرة
• زيت نباتي - ملعقتان كبيرتان
• جبن كريم - 100 غرام

طريقة العمل

1- سخّني الزيت النباتي في مقلاة واسعة على النار.
2- أضيفي قطع الدجاج وقلّبيها حتى تنضج.
3- إسلقي المعكرونة في قدرٍ على النار بحسب التعلميات الموجودة على علبتها.
4- صفّي المعكرونة جيّداً واتركيها جانباً.
5- إغلي الحليب في قدرٍ على نار متوسّطة ثمّ أضيفي جبن الكريم، الأوريغانو، إكليل الجبل، الزعتر، ثوم البودرة والملح.
6- حرّكي المكوّنات جيّداً حتى يذوب الجبن ثمّ أضيفي قطع الدجاج.
7- ضعي المعكرونة في أطباق التقديم.
8- أسكبي القليل من الصلصة على المعكرونة مع قطع الدجاج.
9- رشّي البارميزان وقدّمي الطبق.