المقادير:

عجينة البف باستيري (בצק עלים) : باكيت
الطماطم الكرزية : 2 كوب (مقطعة شرائح)
جبن الشيدر : كوب (مبشور)
فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
معجون الطماطم : 2 ملعقة كبيرة
بودرة الثوم : ربع ملعقة صغيرة

طريقة التحضير:

مدي العجينة في صينية دائرية.

اخلطي معجون الطماطم مع بودرة الثوم ووزعي المزيج فوق العجينة.

وزعي جبن الشيدر المبشور.

رتبي الطماطم الكرزية فوق الجبن وانثري زيت الزيتون والفلفل الأسود.

أدخلي الصينية للفرن على حرارة 180 درجة لمدة 20 – 25 دقيقة حتى ينضج العجين ويتحمر.

قطعيها وقدميها ساخنة.