سمبوسك بالجبنة والنعناع
26/03/2023 - 18:45
المقادير
- عجينة سمبوسة : عبوة (شرائح)
- الجبن الأبيض : 400 غراماً (مفتت أو مفروم ناعم)
- النعناع : ملعقة كبيرة (طازج ومفروم ناعم)
- نعناع ناشف : ملعقة صغيرة (مجفف ومطحون)
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- الزيت : غزير (للقلي)
اخلطي الجبن مع النعنع الطازج والنعنع المجفف.
أضيفي الزبدة واخلطي المزيج.
وزعي الحشو على رقائق السمبوسة ولفيها على شكل مثلثات.
سخني الزيت واقلي السمبوسة حتى تتحمر وتصبح ذهبية اللون.
قدميها ساخنة إلى جانب اللبن الزبادي حسب الرغبة.