طريقة عمل المحمرة اللبنانية
05/06/2018 - 11:03
المكوّنات
فليفلة حمراء مشوية ومقشر – 8
جوز – ثلثا كوب
دبس الرمان – 4 ملاعق كبيرة
فلفل أحمر حار – ملعقة صغيرة
كمون – ملعقة صغيرة ونصف
معجون طماطم – ملعقتان صغيرتان
ملح – ملعقتان صغيرتان
ثوم – 4 فصوص
بقسماط – نصف كوب
زيت زيتون – ملعقتان كبيرتان
طريقة العمل
1- في الخلاط الكهربائي، ضغي الفليفلة والجوز ودبس الرمان والفلفل الأحمر الحار والكمون ومعجون الطماطم والملح والثوم والبقسماط والزيت.
2- أخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.
3- أسكبي المحمرة في طبق التقديم وزيّنيها بالجوز وزيت الزيتون وقدّميها مع الخبز.
اضف تعقيب
الإسم
عنوان التعليق
التعليق
ارسل
You have an error in your SQL syntax; check the manual that corresponds to your MariaDB server version for the right syntax to use near ')) order by `order` ASC' at line 1