الرئيسية
»
علوم
» الكرفس.. يمنعك من زيادة الوزن ويمنحك قيمة غذائية عالية
الكرفس.. يمنعك من زيادة الوزن ويمنحك قيمة غذائية عالية
14/06/2016 - 07:33
أوضح خبراء في التغذية أن تناول الكرفس من شأنه زيادة معلات حرق السعرات الحرارية، مما يساعد وبقوة في إنقاص الوزن.
وذكرت صحيفة "ديلي ميل" البريطانية أنه عند تناول ورقة الكرفس تحرق 72 سعرا حراريا، أما في حال شربها فيساعد ذلك على حرق 112 سعرا، بالإضافة إلى أن تناول عود أو عصا الكرفس على المدى الطويل يسهم في إنقاص الوزن.
وأظهر العلماء، بعد إجراء الفحوصات، أنه في حال تناول الشخص الأغذية ذات السعرات الحرارية السلبية، كما يسميها خبراء التغذية، فإن أكل الكرفس سيساعده على خسارة الوزن وحرق ما يصل إلى ضعف السعرات الحرارية.
وقال الدكتور توم باربر وارويك: "إذا كان سائل الكرفس، يدمر كل ما هو مسئول عن زيادة الوزن فى الألياف فهو أيضا يساعد على الحفاظ على قيمة المواد الغذائية التي تسهم في زيادة نشاط الكبد.