المقادير:
•دجاج مقطع.
•عصير ليمون.
•4 قطع فلفل أخضر مقطع.
•4 فصوص ثوم.
•ملعقة كبيرة زنجبيل مبشور
•ملعقة صغيرة من الخل.
الطريقة:
1.اخلطي الدجاج مع عصير الليمون واتركيه على الأقل لمدة ساعة، .
2.امزجي كل المكونات الباقية في كريمة الطبخ أو اللبن وصبيهم فوق الدجاج.
3.ضعي هذه المكونات في مقلاة غير لاصقة حتى تتخذ القطع لونًا اقل درجة، ثم ضعي الملح ووقدميها مع أوراق الكزبرة.