1- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية ثم ادهني قالب كيك بالقليل من الزبدة. 2- أخلطي السكر والقرفة في وعاء صغير الحجم ثم انثري المكونات في القالب من كلّ الجهات.

1. تغسل الخضار وتقطع الزهرة ويقشر اللفت والجزر ويقطعان إلى دوائر.

2. ثم تنقر وتحشى بالحشوة وذلك بوضع السمنة واللحمة والبصل واللوز على النار وطبخها حتى الاستواء، وبعد ذلك نتبلها بالملح والبهار.

إغلي الحليب على نار متوسطة مع إضافة السكر. ثمّ أضيفي الشعيرية مع التحريك.

تُوضع التونة في إناء عميق وتُضاف إليها الطماطم، الفلفل الملون، الزيتون، الجرجير، والفلفل الحار وتُقلب المكونات جيداً. في إناء آخر يُخلط زيت الزيتون مع عصير الليمون، المستردة، الخل، الملح والفلفل الأسود وتُقلب المكونات.

لكل شخص يتبع حمية غذائية ويعاني من مشكلة الروتين في تناول الأطعمة والسلطات الخالية من المذاق اللذيذ، نقدم لكم خلطة الخردل الشهيرة بإمكانك إعداد أي نوع من أطباق السلطات الغنية بالخضار المختلفة، وإضافة هذا "الصوص" إلى طبقك والتمتع بمذاقه اللذيذ.

1- أخلطي الدقيق مع الملح والبايكنغ باودر في وعاء. 2- أمزجي الماء والزيت في وعاء ثانٍ معاً.

1- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. 2- أنخلي سكر البودرة واللوز المطحون في وعاء متوسط الحجم ثم اخلطي المكونات حتى تتداخل.

1- ضعي مكعبات البطاطس في قدر من الماء المغلي على نار متوسطة الحرارة. 2- نكّهي بالملح والبابريكا ثم اتركي البطاطس حتى تنسلق نصف سلقة.

يسخن‭ ‬زيت‭ ‬الزيتون‭ ‬في‭ ‬مقلاة‭ ‬ويتبل‭ ‬ستيك‭ ‬السلمون‭ ‬ثم‭ ‬يحمر‭ ‬على‭ ‬الجانبين‭.‬ توضع‭ ‬المقلاة‭ ‬في‭ ‬الفرن‭ ‬على‭ ‬درجة‭ ‬حرارة‭ ‬200‭ ‬لمدة‭ ‬5‭ ‬دقائق‭ ‬لاستكمال‭ ‬طهي‭ ‬السلمون‭.‬

في مقلاة كبيرة يسخن زيت الزيتون ويطهى البصل والثوم حتى يصبح طريا. تضاف الصلصة الحارة، ومرق الدجاج وعصير نصف الليمونة. يقلب ثم يضاف الجمبري والطماطم.

-قومي بغسل السبانخ الخضراء جيّداً، ثمّ افرميها فرماً ناعماً، وصفّيها تماماً من الماء.

في وعاء صغير الحجم يوضع السلمون والكرفس معًا ويُقلبا برفق، وفي وعاء آخر تُخفق مقادير السلطة المتبقية معًا. يُصب الخليط على خليط السلمون ويُقلب معه برفق حتى يختلطا جيدًا. يُمكن تناول هذه السلطة بدرجة حرارة الغرفة، ولمن يُفضلها باردة، فيمكن أن تُبرد في الثلاجة في...

1- ذوبي 4 ملاعق صغيرة من القهوة في الماء الساخن في وعاء صغير. 2- ضعي المزيج في الثلاجة للقليل من الوقت حتى يبرد.

1- حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. 2- ادهني قالب تارت مستطيل بالزبدة ورصي عجينة التارت داخله ثم أدخليه إلى الثلاجة.

1- في وعاء، ضعي جبن العكاوي، جبن الموزاريلا والبقدونس. 2- نكّهي بالفلفل الأسود واخلطي المكوّنات حتى تتداخل.

1- ضعي المكونات الجافة في وعاء واخلطي. 2- أضيفي الحليب والزيت واخلطي المكوّنات حتى تتجانس.

1- إقطعي خبز الباغيت إلى قسمين وافرغيهما من اللب. 2- ادهني قطعتي الباغيت بصلصة البيتزا وضعي شرائح الجمبون فوقها.

1- ضعي في الخلاط الكهربائي البيضة، الدقيق، الحليب، الخل والملح. 2- أخفقي المكوّنات جيداً حتى تتجانس.

-اخلطي جميع المكونات في قدر كبير واطهي على نار هادئة لمدة 6إلى 8 ساعات أو على نار عالية لمدة 3 إلى 4 ساعات حتى تنضج جميع الخضراوات ومن ثم أزيلي ورق الغار.