معكرونة بصلصة البيستو للرجيم
02/03/2015 - 21:00
المكوّنات
معكرونة سمراء - 500 غرام
حبق طازج، مورّق ومنظّف - باقتان
ثوم - 5 فصوص
جبن بارميزان - 5 ملاعق كبيرة
صنوبر - 5 ملاعق كبيرة
فلفل أسود - ربع ملعقة صغيرة
زيت زيتون - 5 ملاعق كبيرة
ماء - نصف كوب
ملح - نصف ملعقة صغيرة
طريقة العمل
1- أسلقي المعكرونة بحسب التعليمات المدوّنة على العبوة ثمّ ضعيها في المصفاة واتركيها جانباً.
2- لتحضير الصلصة، ضعي في الخلاط الكهربائي الحبق والثوم والصنوبر والجبن.
3- نكّهي بالملح والفلفل الأسود واخلطي المكوّنات جيداً حتى تحصلي على مزيج متجانس.
4- أسكبي الماء وزيت الزيتون واخلطي من جديد لتتداخل المكوّنات.
5- ضعي المعكرونة في قدر واسكبي فوقها الصلصة وحرّكي المكوّنات جيداً.
6- قدّمي طبقك مباشرةً على سفرتك.