المكونات:-

 

صدران من الدجاج مشويان .

 

كوب من الفطر.

 

نصف كوب من جبن شيدر.

 

حبتان ملونتان من الفلفل الرومي.

 

عصير ليمونتين.

 

رشة ملح و فلفل أسود.

 

ملعقة صغيرة من الخردل.

 

ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.

 

طريقة التحضير:- قطعي صدر الدجاج إلى قطع صغيرة في طبق. أضيفي إليه قطع الفطر، وقطعاً صغيرة من الجبنة الصفراء. أضيفي لهم قطعاً من الفليفلة الخضراء والحمراء، وبعد ذلك امزجي عصير حبتين من الليمون، مع البهار، والملح، والخردل، وزيت الزيتون، واسكبيه فوق خليط الدجاج، وحرّكيه بلطف.