أفخاذ الدجاج الحارة
15/02/2015 - 11:17
المكوّنات
أفخاذ دجاج - 6
ثوم مهروس - فصّان
زبدة - ربع كوب
بابريكا - ملعقتان كبيرتان
فلفل حار - نصف ملعقة صغيرة
ملح - ملعقتان صغيرتان
فلفل أسود - ملعقة صغيرة
قرفة مطحونة - رشة
طريقة العمل
1- حمي الفرن على حرارة 220 درجة مئوية وغطي الصينية بورق المنيوم.
2- في مقلاة كبيرة، ذوبي الزبدة وأضيفي الليمون الحامض، الملح، الفلفل الأسود، القرفة، البابريكا، الثوم.
3- حركي الخليط جيداً حتى تتمازج المكونات ثم غمسي أفخاذ الدجاج وصفيها في الصينية.
4- رشي ما تبقى من البهارات على الدجاج وضعي الصينية في الفرن.
5- اطهي الدجاج لمدة 30-35 دقيقة حتى يتحمر وينضج.
اضف تعقيب
الإسم
عنوان التعليق
التعليق
ارسل
You have an error in your SQL syntax; check the manual that corresponds to your MariaDB server version for the right syntax to use near ')) order by `order` ASC' at line 1