طريقة عمل الجمبري الآسيوي الحار

الرئيسية » المطبخ » طريقة عمل الجمبري الآسيوي الحار

26/01/2022 - 09:24

المقادير :

500 غ جمبري متوسط الحجم ومقشر

2 ملعقة عصير ليمون

1 ملعقة ملح

1 ملعقة فلفل

1 كوب مرق

3 فص ثوم مفروم

1 ملعقة بابريكا

2 ملعقة زيت زيتون

1 ملعقة زنجبيل

2 ملعقة بقدونس مفروم

1 كوب عصير برتقال

1 ملعقة فلفل حار

طريقة العمل

1- تبّلي الجمبري بالملح، الفلفل وعصير الليمون واتركيه جانباً.

2- اغلي المرق على النار ثم أضيفي الجمبري، عصير البرتقال، الزنجبيل، الفلفل الحار والبابريكا وقلّبي جيداً.

3- أضيفي الثوم وقلّبي الخليط واتركيه على النار حتى ينضج ثم أضيفي البقدونس وقلّبي الجمبري.

4- تبّلي بالملح والفلفل وزيت الزيتون ثم قدميه ساخناً.

اضف تعقيب

الإسم

عنوان التعليق

التعليق

ارسل